На Рождество пойдут все рецепты с НОВОГОДНЕГО СТОЛА. А вот Старый Новый год требует особого к себе отношения.
Есть только одна страна в мире, которой удается безнаказанно разорять Деда Мороза.Все конечно же поняли о каком государстве идёт речь. Именно в российские семьи Морозу приходиться приходить три раза в год. Так уж мы устроенны без праздников жизни нет! 31 декабря - Новый год по существующему календарю, 7 января - Рождество Христово - святое дело! Дальше 13 января - Старый Новый год! Попробуйте перевести какому-нибудь иностранцу это словосочетание, а лучше - рискните объяснить его суть! Но для нас Старый Новый Год - неотъемлемая часть праздничной биографии.Объём русской души не оставляет нам шанса оставаться безучастными, тем более когда дело касается праздников. Мы очень принципиальный народ! И от принципов своих никогда и ни за что не отступаем. Например, один из основных впитываемый, практически. с молоком матери: "Если водка мешает работать - брось её к чёрту, работу свою!!!!!!" Ладно о принципах можно поговорить в другой раз сейчас тема поважнее грядёт 13 января - Дед Мороз уже погрузил новую порцию подарков в свою колесницу и мчит из Лапландии, чтобы поспеть к традиционным Староновогодним вареникам с сюрпризами! Ох уж эти варенички! Теперь даже в магазинах можно купить расфасованные полуфабрикаты с сюрпризами. Но дорогие хозяюшки. не нарушайте добрых традиций. Вареники на Старый Новый Год нельзя покупать в магазине. ведь сам процесс их приготовления к праздничному столу - священный ритуал! А знаете ли вы когда именно нужно есть эти сюрпризные вареники? В 12 часов ночи под бой курантов каждый из гостей должен вытащить из большого блюда себе вареники.И именно эти вареники являются знаковыми. Я точно знаю, что мало кто делает этот ритуал по правилам ,а потом сетуют на то, что за ужином съел вареник вытащил кольцо ,но в этом году так и неженился. а ужин то был в семь или восемь вечера. Какие сюрпризы можно подготовить? Выбирайте ! Конечно же очень интересно когда большая компания Зерно - к богатству. Изюм - к великому соблазну.Карамелька - к любви. Клюква - к безответной любви.Кольцо - к свадьбе. Лавровый лист - карьерный рост. Монетка - к деньгам. Морковь - к новым знакомствам. Мука - мучиться. Белая нитка - путешествие.Чёрная нитка дальняя командировка.Цветные нитки - много коротких поездок. Огурец к успеху. Пуговица - к обновкам. Рис радостные известия. Сахар - сладкая жизнь.Соль к ссорам.Рыбья чешуйка - к пополнению в семье (беременность).Укроп - к здоровью.Яблоко - к тихой и спокойной жизни. Можно ещё написать несколько интересных записок с пожеланиями, но писать их нужно только на кальке и простым карандашом, т.к. чернила сварятся, и каждую записку завернуть в пищевую фальгу. С наступающим Старым Новым Годом!!!!